Mi Vanilmirth está evolucionado y al nivel 76 tiene 346 MATK. Al nivel 93 me imagino que si no pasa de los 400 le quedará poco... en Renewal, que yo sepa lo ideal es que un Vanilmirth pase de los 400 MATK cuando es 99.
Ahora, si tu server no es oficial no se qué decirte. En los oficiales, los homúnculos llegan eventualmente todos a los 150 puntos en todos los stats, y lo único que es random es el HP, SP y aspd. El resto, todos los homúnculos acaban llegando a lo mismo cuando están al nivel 150, la única diferencia entre un homúnculo "malo" y uno "bueno" es que el bueno llega más pronto. Pero si en tu server no hay homúnculos S ni tampoco pasan del nivel 99, entonces te diría que lo rehagas si al evolucionarlo no te pasa de los 400 MATK.